O Bom Retiro é especial! :)

Oi, será que ainda tem gente por aqui?

Não tenho utilizado esse espaço.. São tantas mídias para administrar que essa aqui acabou ficando de lado mas já que gosto de falar e hoje em específico estou com tanto na cabeça, resolvi aparecer..

Essa semana estive no Bom Retiro pela primeira vez <3 Esperava encontrar comidas gostosas, ingredientes chineses e coreanos por valores mais acessíveis que na liberdade, roupas baratas e sei lá, mais comida? Hehehe encontrei tudo isso e muito mais! E me surpreendi com o quanto esse bairro é especial!

Como não conhecia o bairro, desci ao lado de um dos mercados mais famosos de lá, o Otugui. Ele fica próximo da rua Prates, onde ficam padarias e restaurantes conhecidos, como a Bellapan e o New Shin La Kwan, onde inclusive, comi um Dolsot Bibimbap Vegano delicioso e o Mandu (Guioza) de vegetais e cogumelo da Halmonee, que foi o melhor bolinho frito que já comi na vida! Juro! Os molhos deles e os banchans são bem especiais!

Embora a comida seja incrível, um alerta para veganes, é que a especialidade do New Shin La Kwan é o churrasco coreano e o lugar tem um cheiro forte de churrascaria. Para mim, essa não foi uma grande questão, pois o sabor da comida compensou toda a problemática que poderia existir mas isso é completamente pessoal. Sinto que os sabores que experimentei lá, o Gochujang e o Kimchi da casa e todo o restante que falei ali em cima, me fariam voltar lá com toda a certeza!

O lugar que conquistou meu coração nesse visita e de onde eu tô escrevendo nesse momento inclusive, é o Prieteni Café :) Lá eu provei dois pratos que eram os meus queridinhos mesmo antes de conhecer, Tok Kochi que tem a receita naturalmente Vegana e o Jajangmyeon Vegano muitoooooo delicioso que o cozinheiro, se eu não engano, Sr. Yoo (da próxima vez que estiver lá não falharei em confirmar) preparou separado, sem ingredientes de origem animal. Ele acompanha picles de nabo e nossaaaaaa!!! É INCRÍVEL! Comeria isso todos os dias! O sabor do Tok kochi tem tanto umami que da primeira vez que comi, jurei que tinha peixe mas pasmen, são os temperos especiais, as pimentas coreanas e outros segredos que ele não me contou mas gente, sério, todo mundo precisa conhecer mais dessa culinária tão preciosa, que é a culinária Sul Coreana.

(Tok Kochi Vegano na Prieteni Café @ Bom Retiro - São Paulo)

(Jajangmyeon Vegano na Prieteni Café @ Bom Retiro - São Paulo)

Indico demais conhecerem o Bom Retiro, a gastronomia local e passarem no Prieteni. A Regina é maravilhosa e a vibe lá é muito divertida, pelo menos nos meus termos. Hoje o dia não estava sendo dos melhores e decidi ir lá almoçar. Acabei levando o pc, trabalhando de lá e ficando a tarde toda. Cheguei em casa me sentindo bem mais nutrida, em todos os sentidos! É isso por hoje. Logo menos, vídeo no canal mostrando tudo que encontrei no Bom Retiro, compras de produtos veganos no mercado coreano, comidinhas e o passeio todo!

Obrigada à quem leu até aqui. Se inscrevam no canal, isso me ajuda muito! É só clicar no símbolo da vermelhinha e se inscrever! <3 Um beijo e até